Primosale Naturale

Le Pecorino Primo Sale est un fromage sicilien au goût doux et délicat, élaboré à partir d’un savoureux mélange de lait de brebis et de chèvre. Il se déguste à l’apéritif, dans un sandwich ou avec une salade.

Le Primo Sale est un fromage au riche héritage, profondément enraciné dans la tradition sicilienne. Son histoire remonte à l’Antiquité : dès le VIe siècle av. J.-C., sa production était déjà connue. Pline l’Ancien en vantait alors les qualités dans son œuvre Naturalis Historia, le classant parmi les fromages les plus appréciés de son époque.

300 à 500 g selon arrivage. Une portion de 300 à 500 g selon arrivage. Le prix final dépend du poids réellement livré, à CHF 24.00/kg.

Estimation : CHF 7.20 à CHF 12.00 par portion.

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