Primosale Peperoncino

Le Pecorino Primo Sale Peperoncino est un fromage italien à pâte fraîche et semi-molle, délicatement relevé de piments. Élaboré à partir de lait de brebis, il offre une texture crémeuse et un goût doux de lait frais, accompagné d’une légère note épicée.

Le Primo Sale est un fromage au riche héritage, profondément enraciné dans la tradition sicilienne. Son histoire remonte à l’Antiquité : dès le VIe siècle av. J.-C., sa production était déjà connue. Pline l’Ancien en vantait alors les qualités dans son œuvre Naturalis Historia, le classant parmi les fromages les plus appréciés de son époque.

300 à 500 g selon arrivage. Une portion de 300 à 500 g selon arrivage. Le prix final dépend du poids réellement livré, à CHF 24.00/kg.

Estimation : CHF 7.20 à CHF 12.00 par portion.

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